Février 2016

Mardi 02 février

  • Oeuf cocotte
  • Poulet caramélisé et son riz pilaf
  • Assiette de fromages
  • Brochette de fruits au chocolat chaud

Jeudi 04 février

  • Bouchées campagnardes aux pommes et aux noix
  • Blanquette de veau à l’ancienne et riz pilaf
  • Assiette de fromages
  • Tajine d’agrumes au miel

Vendredi 05 février

EXAMEN – Menu non divulgué

  • 4 tables de 4 convives
  • 4 tables de 2 convives

Mardi 09 février

  • Salade composée
  • Poulet basquaise et ses pommes de terre en robe des champs
  • Assiette de fromages
  • Tarte aux pommes

Jeudi 11 février

  • Quiche au thon
  • Sauté de dinde à la crème et spaghettis
  • Assiette de fromages
  • Cupcake au chocolat

Vendredi 12 Février

  • Œuf poché sur lit de mâche
  • Poulet sauté sauce chasseur, Pommes rissolées, Flan de courgettes
  • Assiette de fromages
  • Tarte fine aux pommes