Le service et la cuisine, c'est aussi apprendre aux élèves à veiller à la présentation physique face à un public.
Aussi ce mercredi matin, la salle d'accueil du restaurant pédagogique s'est transformée en salon de beauté, avec des démonstrations pratiques d'un barbier et d'esthéticiennes... dont les élèves (toutes classes de la section hôtelières) ont été les cobayes volontaires !